Logo

Требуется:

- картофель - 600г
- мука - 100г
- говядина (мякоть) - 200г
- яйцо - 1-2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - по вкусу
- сметана - по вкусу
- соль.



Рецепт:

Из отварного картофеля, яиц, муки замесить крутое тесто, раскатать его в пласт толщиной 1-1.5см, вырезать из него кружки (диаметр - по желанию), положить на каждый начинку, защипнуть края и отварить 10-15минут. Для начинки мясо с луком пропустить через мясорубку.

Подавать с маслом или сметаной.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из круп
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Вареники
Вареники картофельные с мясом
Вареники с творогом
Вареники ленивые по-польски
Вареники с творогом старорусские
Вареники литовские
Вареники с черешней
Вареники постные
Вареники с черносливом
Вареники с вишнями (I)
Вареники с яблоками
Вареники с вишнями в сиропе (II)
Вареники с ягодами (клубникой, малиной, черникой, пасленом)
Вареники с грибами (I)
Вареники со сливами
Вареники с грибами (II)
Вареники старорусские
Вареники с капустой и сельдью
Вареники староукраинские
Вареники с картофелем
Вареники татарчаные словацкие с творогом
Вареники с картофелем и грибами
Классические полтавские вареники с вишнями
Вареники с картофелем и сыром "Чеддар"
Тесто для вареников заварное
Вареники с картофелем и творогом
Тесто для вареников простое
Вареники с маком
Тесто для вареников с творогом
Вареники с малиной
Тесто для вареников с фруктами
Вареники с печенью
Тесто для вареников яичное
Вареники с редькой
Макароны с соусом
Запеканки из макарон
Манты
Каннелони
Пельмени
Клецки
Рисовая лапша
Кнедлики
Салат из макарон
Лазанья
Вторые блюда из мяса
Соусы
Напитки
Сладкое
Разное
Rambler's Top100 статистика