Logo

Требуется:

- тыква - 400г
- сливочное масло - 2.5 cт.л.
- мука - 30г
- молоко - 1 стакан
- сметана - 1/2 стакана
- соль, сахар - по вкусу
- кусочек лимона
- укроп - по вкусу
- овощная приправа в порошке.



Рецепт:

Очищенную тыкву нарезать не очень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить на жире, развести молоком и сметаной, прокипятить. Положить в этот соус тыкву, заправить по вкусу солью и сахаром, овощной приправой, соком лимона (или положить кусочек лимона). При подаче посыпать тыкву измельченным укропом, можно украсить яичницей - глазуньей.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из круп
Овощные гарниры
Блюда из бакалажанов
Гарниры из картофеля
Блюда из батата
Гарниры из сельдерея
Блюда из кукурузы
Гарниры из спаржи
Блюда из перца
Гарниры из тыквенных
Баклажаны со сладким перцем
Тыква отварная с повидлом
Драчена из тыквы
Тыква под молочным соусом
Кабачки с урдой
Тыква с лимоном
Кабачки тушеные
Тыква тушенная с рисом и изюмом
Кабачки тушеные с йогуртом
Тыква фаршированная чесноком и помидорами
Оладушки из тыквы с колбасой
Тыква, запеченная в сливках
Пудинг из кабачков
Тыква, запеченная с яйцом
Тыква в желе
Фаршированные цветки тыквы
Тыква в песочном тесте
Фаршированные цуккини
Тыква в сметанном соусе
Цукини, запеченные с сыром
Тыква в тесте
Цуккини с ветчиной
Тыква в яблочном соке
Цуккини с помидорами
Тыква жареная
Цуккини с чесноком и маслом
Тыква жаренная ломтиками
Цуккини, фаршированный копченым лососем
Тыква натуральная с подорожником
Гарниры из бобовых
Другие овощные гарниры
Гарниры из капусты
Вторые блюда из муки
Вторые блюда из мяса
Соусы
Напитки
Сладкое
Разное
Rambler's Top100 статистика