Logo

Требуется:

- тыква - 1 шт.(800г)
- чеснок - 60г
- петрушка (зелень) - 80г
- растительное масло - 3.5 ст.л.
- помидоры - 400г
- вода - 4 стакана
- перец, соль - по вкусу.



Рецепт:

Тыкву промыть, очистить от кожуры, удалить плодоножку и семена, выдержать в холодной подсоленной воде 4 - 5 минут и откинуть на сито. Тыкву слегка отжать, вынуть сердцевину. Порубить сердцевину вместе с чесноком и зеленью петрушки, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Этой массой нафаршировать подготовленную тыкву, положить в кастрюлю, вокруг тыквы выложить нарезанные помидоры, залить все кипящей водой и тушить на слабом огне до готовности. Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из круп
Овощные гарниры
Блюда из бакалажанов
Гарниры из картофеля
Блюда из батата
Гарниры из сельдерея
Блюда из кукурузы
Гарниры из спаржи
Блюда из перца
Гарниры из тыквенных
Баклажаны со сладким перцем
Тыква отварная с повидлом
Драчена из тыквы
Тыква под молочным соусом
Кабачки с урдой
Тыква с лимоном
Кабачки тушеные
Тыква тушенная с рисом и изюмом
Кабачки тушеные с йогуртом
Тыква фаршированная чесноком и помидорами
Оладушки из тыквы с колбасой
Тыква, запеченная в сливках
Пудинг из кабачков
Тыква, запеченная с яйцом
Тыква в желе
Фаршированные цветки тыквы
Тыква в песочном тесте
Фаршированные цуккини
Тыква в сметанном соусе
Цукини, запеченные с сыром
Тыква в тесте
Цуккини с ветчиной
Тыква в яблочном соке
Цуккини с помидорами
Тыква жареная
Цуккини с чесноком и маслом
Тыква жаренная ломтиками
Цуккини, фаршированный копченым лососем
Тыква натуральная с подорожником
Гарниры из бобовых
Другие овощные гарниры
Гарниры из капусты
Вторые блюда из муки
Вторые блюда из мяса
Соусы
Напитки
Сладкое
Разное
Rambler's Top100 статистика