Logo

Требуется:

- болгарский перец - 3 шт.
- яйцо - 2-3 шт.
- сыр - 150-200г
- чеснок - 5-6 зубчиков
- майонез - по вкусу.



Рецепт:

Перец вымыть, отрезать макушку и вынуть сердцевину. В натертый сыр добавить чеснок и майонез, столько, чтобы масса не была жидкой, но стала однородной. В середину каждого подготовленного перца вложить очищенное целое крутое яйцо, а вокруг - со всех сторон уложить сырную массу. Заполнить перец ею очень плотно. Затем поставить перцы на 2-3 часа в холодильник, чтобы масса лучше застыла.

Подавая перец на стол, нарезать его очень острым тонким ножом, слегка смоченным холодной водой на одинаковые кружочки толщиной 3-5 мм.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из круп
Овощные гарниры
Блюда из бакалажанов
Гарниры из картофеля
Блюда из батата
Гарниры из сельдерея
Блюда из кукурузы
Гарниры из спаржи
Блюда из перца
Перец с чесноком
Перец, фаршированный мясом и рисом
Перец, фаршированный бараниной
Перец, фаршированный овощами в томатном соке
Перец, фаршированный брынзой
Перец, фаршированный по-молдавски
Перец, фаршированный брынзой и яйцом
Перец, фаршированный сырным кремом
Перец, фаршированный в банках
Перец, фаршированный сыром и орехами
Перец, фаршированный зеленью и чесноком
Перец, фаршированный сыром и яйцом
Перец, фаршированный морковью, свеклой и луком
Перец, фаршированный сыром, маслом и яйцом
Перец, фаршированный морским гребешком
Перец, фаршированный творогом и брынзой
Гарниры из тыквенных
Гарниры из бобовых
Другие овощные гарниры
Гарниры из капусты
Вторые блюда из муки
Вторые блюда из мяса
Соусы
Напитки
Сладкое
Разное
Rambler's Top100 статистика