Logo

Требуется:

- перец болгарский - 6 шт.
- брынза - 400 г
- масло сливочное - 100-150 г
- чеснок - 2-4 зубчика
- зелень - по вкусу.



Рецепт:

Для начинки смешать раскрошенную брынзу, сливочное масло, рубленый чеснок и мелко порезанную зелень петрушки или любой другой зелени, кто что любит. Приправить солью.

Болгарский перец вымыть, срезать макушку, удалить семена, заполнить полученным фаршем и поставить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол перец порезать

кружочками толщиной 1-1.5 см.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из круп
Овощные гарниры
Блюда из бакалажанов
Гарниры из картофеля
Блюда из батата
Гарниры из сельдерея
Блюда из кукурузы
Гарниры из спаржи
Блюда из перца
Перец с чесноком
Перец, фаршированный мясом и рисом
Перец, фаршированный бараниной
Перец, фаршированный овощами в томатном соке
Перец, фаршированный брынзой
Перец, фаршированный по-молдавски
Перец, фаршированный брынзой и яйцом
Перец, фаршированный сырным кремом
Перец, фаршированный в банках
Перец, фаршированный сыром и орехами
Перец, фаршированный зеленью и чесноком
Перец, фаршированный сыром и яйцом
Перец, фаршированный морковью, свеклой и луком
Перец, фаршированный сыром, маслом и яйцом
Перец, фаршированный морским гребешком
Перец, фаршированный творогом и брынзой
Гарниры из тыквенных
Гарниры из бобовых
Другие овощные гарниры
Гарниры из капусты
Вторые блюда из муки
Вторые блюда из мяса
Соусы
Напитки
Сладкое
Разное
Rambler's Top100 статистика