Logo

Требуется:

- рис - 250г
- лосось - 1 банка
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - 4 ст. л.
- яйцо (вкрутую) - 2 шт.
- зелень петрушки - по вкусу
- черный перец и красный острый перец - по вкусу
- вода - 2 стакана.



Рецепт:

Удалите из рыбы кожицу и мелкие косточки и разомните ее вилкой. Положите рис в сотейник, залейте водой, посолите, добавьте черный и красный перец, закройте крышкой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и тушите 20 мин., пока вся вода не выкипит, а рис не станет мягким.

Пока варится рис, почистите и нарежьте лук. Обжарьте его в течении 15 мин. в масле. Порубите белки яиц, разотрите желтки. Чуть подогрейте.

Выложите кеджери на подогретые тарелки. Украсьте протертыми желтками и зеленью петрушки.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из круп
Гречневые каши
Пловы
Кукурузные каши
Пшеничные каши
Кус-кус
Пшенные каши
Кутья
Рисовые каши
Запеканка рисовая с корнями зопника
Рис с зеленым горошком и сыром
Запеканка рисовая с черникой или голубикой
Рис с изюмом
Каша в тыкве
Рис с имбирем и шпинатом
Каша рисовая молочная с кольраби
Рис с йогуртом
Каша рисовая рассыпчатая сладкая
Рис с карри
Каша рисовая с земляникой
Рис с каштанами
Каша рисовая с тыквой
Рис с кукурузой и зеленым перцем чили
Каша тыквенная
Рис с лимоном и мятой
Кеджери с лососем
Рис с листьями малины
Крыжовник, запеченный с рисом
Рис с манго
Острый рис со смородиной и миндалем
Рис с морковью и кокосовым орехом
Рис и бобы Гавана
Рис с морковью и перцем халапено
Рис коричневый с артишоками и оливками
Рис с мясом и тыквой
Рис красный с бобами
Рис с орехами и грибами
Рис лимонный
Рис с сыром по-милански
Рис малибу
Рис с чаем
Рис острый со смородиной и миндалем
Рис с черносливом
Рис пикантный с апельсиновым соком
Рис с черным перцем
Рис по-манильски
Рис с шафраном по-испански
Рис по-монастырски
Рис Сансет
Рис с арахисом
Рис со шпинатом
Рис с бананами по-венесуэльски
Рис шафрановый с изюмом и фисташками
Рис с бобами по-ковбойски
Рис, жаренный с яйцом
Рис с горохом
Рис-чилли по-техасски
Рис с грибами портобелло
Рисовая каша с клубникой
Манные каши
Смешанные каши
Овсяные каши
Ячневые каши
Перловые каши
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Вторые блюда из мяса
Соусы
Напитки
Сладкое
Разное
Rambler's Top100 статистика