Logo

Требуется:

- рис - 1.5 стакана
- вода - 2 стакана
- молоко - 2 стакана
- сахар - 3 ст.л.
- корица или бадьян - 1/2 ч.л.
- масло сливочное - 3-4 ст.л.



Рецепт:

Рис промыть, засыпать в кипящую воду и плотно закрыть кастрюлю крышкой, чтобы пар не. Держать на сильном огне 10 минут, затем убавить огонь до среднего и держать еще 5-6 мин, после чего снять с огня, укутать теплым и лишь через 15-20 мин открыть крышку. Затем переложить его в другую посуду, долить горячее молоко и дать ему впитаться в рис, не подогревая. Заправить сахаром, молотыми пряностями и маслом и прогреть еще 3-4 минуты в духовке или на водяной бане.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из круп
Гречневые каши
Пловы
Кукурузные каши
Пшеничные каши
Кус-кус
Пшенные каши
Кутья
Рисовые каши
Запеканка рисовая с корнями зопника
Рис с зеленым горошком и сыром
Запеканка рисовая с черникой или голубикой
Рис с изюмом
Каша в тыкве
Рис с имбирем и шпинатом
Каша рисовая молочная с кольраби
Рис с йогуртом
Каша рисовая рассыпчатая сладкая
Рис с карри
Каша рисовая с земляникой
Рис с каштанами
Каша рисовая с тыквой
Рис с кукурузой и зеленым перцем чили
Каша тыквенная
Рис с лимоном и мятой
Кеджери с лососем
Рис с листьями малины
Крыжовник, запеченный с рисом
Рис с манго
Острый рис со смородиной и миндалем
Рис с морковью и кокосовым орехом
Рис и бобы Гавана
Рис с морковью и перцем халапено
Рис коричневый с артишоками и оливками
Рис с мясом и тыквой
Рис красный с бобами
Рис с орехами и грибами
Рис лимонный
Рис с сыром по-милански
Рис малибу
Рис с чаем
Рис острый со смородиной и миндалем
Рис с черносливом
Рис пикантный с апельсиновым соком
Рис с черным перцем
Рис по-манильски
Рис с шафраном по-испански
Рис по-монастырски
Рис Сансет
Рис с арахисом
Рис со шпинатом
Рис с бананами по-венесуэльски
Рис шафрановый с изюмом и фисташками
Рис с бобами по-ковбойски
Рис, жаренный с яйцом
Рис с горохом
Рис-чилли по-техасски
Рис с грибами портобелло
Рисовая каша с клубникой
Манные каши
Смешанные каши
Овсяные каши
Ячневые каши
Перловые каши
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Вторые блюда из мяса
Соусы
Напитки
Сладкое
Разное
Rambler's Top100 статистика