Logo

Требуется:

- сушеные грибы (белые грибы, подосиновики, подберезовики) - 100г
- гречневая крупа - 1 стакан
- лук репчатый - 1-2 небольшие луковицы
- масло сливочное - 200г
- молоко - 2 стакана
- соль, сметана - по вкусу



Рецепт:

Грибы промыть, замочить в молоке до набухания. Гречневую крупу обжарить на сухой сковородке. Обжарить лук до золотистого цвета, добавив немного масла. Гречку залить кипятком, добавить рубленые грибы, обжаренный лук, масло и под крышкой тушить до мягкости крупы. Готовую кашу подавать со сметаной.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из круп
Гречневые каши
Биточки из гречневой крупы
Каша гречневая с печенью
Гречневик
Каша гречневая с цветной капустой и молоком
Каша "дубинушка"
Каша гречневая со сметаной
Каша гречневая молочная
Каша по-витебски
Каша гречневая пуховая
Каша с луком и шпиком
Каша гречневая рассыпчатая
Каша селянская
Каша гречневая с белыми грибами
Кашица смоленская
Каша гречневая с грибами
Котлеты из гречки с мясом
Каша гречневая с грибами и луком
Крупенник из гречневой крупы и творога
Каша гречневая с мозгами
Плов из гречки
Каша гречневая с овощами и соевым соусом
Торт из гречки
Каша гречневая с орехами
Шаньги из гречневой каши с творогом
Каша гречневая с орехами и черносливом
Пловы
Кукурузные каши
Пшеничные каши
Кус-кус
Пшенные каши
Кутья
Рисовые каши
Манные каши
Смешанные каши
Овсяные каши
Ячневые каши
Перловые каши
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Вторые блюда из мяса
Соусы
Напитки
Сладкое
Разное
Rambler's Top100 статистика