Logo

Требуется:

- гречневая крупа - 1 стакан
- вода - 1.5 стакана
- творог - 100г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ч. л.
- сухари (толченые) - 1/2 стакана
- соль - 1/2 ч. л.
- масло - 2 ст. л.



Рецепт:

В кипящую подсоленную воду засыпать крупу и варить 30-50 мин. Когда каша загустеет, добавить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, яйца, сахар и перемешать. Затем из каши приготовить биточки, обвалять их в сухарях и поджарить на сковороде с обеих сторон, пока не образуется румяная корочка. При подаче на стол на каждый биточек сверху можно положить ложку сметаны. Эти же биточки (без сметаны) можно подать к борщу и рассольнику.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из круп
Гречневые каши
Биточки из гречневой крупы
Каша гречневая с печенью
Гречневик
Каша гречневая с цветной капустой и молоком
Каша "дубинушка"
Каша гречневая со сметаной
Каша гречневая молочная
Каша по-витебски
Каша гречневая пуховая
Каша с луком и шпиком
Каша гречневая рассыпчатая
Каша селянская
Каша гречневая с белыми грибами
Кашица смоленская
Каша гречневая с грибами
Котлеты из гречки с мясом
Каша гречневая с грибами и луком
Крупенник из гречневой крупы и творога
Каша гречневая с мозгами
Плов из гречки
Каша гречневая с овощами и соевым соусом
Торт из гречки
Каша гречневая с орехами
Шаньги из гречневой каши с творогом
Каша гречневая с орехами и черносливом
Пловы
Кукурузные каши
Пшеничные каши
Кус-кус
Пшенные каши
Кутья
Рисовые каши
Манные каши
Смешанные каши
Овсяные каши
Ячневые каши
Перловые каши
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Вторые блюда из мяса
Соусы
Напитки
Сладкое
Разное
Rambler's Top100 статистика