Logo

Требуется:

- шоколадный бисквитный корж (готовый) - 1 шт.
- белый желатин - 3 полоски
- ванильный пудинг - 1/4 пакетика
- сахар - 50г
- молоко - 125 мл
- йогурт - 500г
- красный желатин - 4 полоски
- клубника - 125г
- взбитые сливки - 2 ст. л.

для украшения:

- ягодки клубники
- листочки лимонной мяты
- сахарная пудра.



Рецепт:

Из бисквита вырезать 4 прямоугольника. Размочить белый желатин. Заварить порошок для пудинга в молоке, добавить 20 г сахара. В нем же растопить желатин и остудить. Помешивая, ввести 250 г йогурта. Наполнить массой прямоугольную форму. Охладить. Красный желатин размочить. Клубнику промыть, размять в пюре, смешать с 30 г сахара и оставшимся йогуртом. Желатин отжать, растворить в подогретых сливках и, помешивая, ввести в смесь клубники и йогурта. Наполнить этой смесью вторую прямоугольную форму и поставить застывать в холодильник обе формы. На каждый кусочек бисквита выложить по 2 разных ломтика суфле из йогурта. Украсить ягодками клубники, листиками мяты и сахарной пудрой.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Сладкое
Выпечка
Бабы
Пирожные
Бискотти
Пицца
Блины
Пончики
Булочки и пышки
Пряники
Валованы
Птифуры
Ватрушки
Рецепты теста
Вафли
Ржаная выпечка
Выпечка с безе
Рогалики и круасаны
Десертный хлеб
Рулеты и кексы
Кремы для тортов
Тирамису
Кулебяки
Торты
Куличи
Торты и пирожные с йогуртом
Йогуртовый пирог с виноградом
Торт вишневый с йогуртом
Круглые булочки с йогуртом
Торт из красной смородины с йогуртом
Ломтики по-княжески
Торт клубничный с йогуртом
Пирожное с чаем и апельсинами
Торт малиновый с йогуртом
Пирожные с йогуртом
Торт с ревенем, творогом и печеньем
Пирожные с клубникой
Торт турецкий с йогуртом и бананами
Торт "Кучка"
Торт холодный с йогуртом
Торт бисквитный "Полянка"
Торт черничный с йогуртом
Торт виноградный из йогурта
Торт экзотический с йогуртом
Мазурки
Фланы
Мелкая выпечка
Хлеб
Овсяное печенье
Чизкейк
Оладьи и оладушки
Шварцвальдские торты
Печенье
Штрудель
Пироги
Десерты
Разное
Rambler's Top100 статистика