Logo

Требуется:

- кокосовая стружка (сладкая) - 1.5 стакана
- мука - 1.25 стакана
- светлый коричневый сахар - 3/4 стакана
- сахар - 1/4 стакана
- соль - 1/2 ч.л.
- сливочное масло - 170г
- овсяные хлопья - 1.5 стакана
- малиновый джем (густой) - 3/4 стакана.



Рецепт:

На противень высыпать 3/4 стакана кокосовой стружки и обжарить в течении 5-8 минут при температуре 190С. За стружкой нужно постоянно следить, она легко подгорает.

В комбайне смешать муку, сахар и соль, затем добавить масло и смешивать до образования теста.

Выложить в чашку и вмешать овес и кокосовую стружку.

Отложить 3/4 стакана теста, остальное равномерно выложить в металлический противень размером 22х38 см. слегка придавливая.

Смазать тесто джемом. Покрошить сверху оставшееся тесто, затем оставшиеся 3/4 стакана кокосовой стружки (которая не была обжарена в духовке).

Выпекать до золотистого цвета, минут 20-25.

Полностью охладить. Острым ножом отделить печенье от бортиков формы, вынуть, на доске разрезать на 24 части. Можно присыпать сахарной пудрой.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Сладкое
Выпечка
Бабы
Пирожные
Бискотти
Пицца
Блины
Пончики
Булочки и пышки
Пряники
Валованы
Птифуры
Ватрушки
Рецепты теста
Вафли
Ржаная выпечка
Выпечка с безе
Рогалики и круасаны
Десертный хлеб
Рулеты и кексы
Кремы для тортов
Тирамису
Кулебяки
Торты
Куличи
Торты и пирожные с йогуртом
Мазурки
Фланы
Мелкая выпечка
Хлеб
Овсяное печенье
Анцакс - печенье из овсяных хлопьев
Овсяное печенье с шоколадом
Комочки из овсяных хлопьев
Овсяные веночки
Несладкое творожное печенье
Печенье "Анютка"
Овсяное печенье (I)
Печенье из геркулеса
Овсяное печенье (II)
Печенье из овсяных хлопьев и морковных цукатов
Овсяное печенье с изюмом
Финиковые пирожные с овсяными хлопьями
Овсяное печенье с малиновым джемом
Финские традиционные овсяные печенья с изюмом
Овсяное печенье с орехами
Чизкейк
Оладьи и оладушки
Шварцвальдские торты
Печенье
Штрудель
Пироги
Десерты
Разное
Rambler's Top100 статистика