Logo

Требуется:

- рыба - 900г
- вода - 1.5л
- чеснок - 2 зубчика
- тимьян - 1 побег
- лук-шалот - 3 шт.
- картофель - 2 шт.
- бананы зеленые - 4 шт.
- соль, черный перец и семена красного перца - по вкусу
- лимон или лайм - 2 шт.



Рецепт:

Рыбу предварительно замариновать в уксусе или лимонном соке. После добавить чеснок, залить водой и варить до тех пор, пока мясо рыбы не станет легко отделятся от костей.

Достать рыбу из бульона и отделить мясо от костей и положить обратно. Добавить в похлебку мелко порезанный картофель, посолить. Очистить, порезать и добавить туда же бананы. Дать жидкости закипеть, добавить приправы и варить около 8 минут.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Сладкое
Разное
Консервирование
Национальная кухня
Австрийская
Литовская
Азербайджанская
Луизианская
Английская
Малазийская
Армянская
Мальтийская
Белорусская
Мексиканская
Бельгийская
Немецкая
Болгарская
Польская
Бразильская
Португальская
Венгерская
Румынская
Греческая
Русская
Грузинская
Сенегальская
Еврейская
Тайская
Египетская
Татарская
Индийская
Турецкая
Индонезийская
Узбекская
Иранская
Украинская
Ирландская
Финская
Испанская
Французская
Итальянская
Чешская
Казахская
Шведская
Кипрская
Швейцарская
Китайская
Шотландская
Корейская
Эстонская
Кубинская
Ямайка
Manish Water
Рагу из бычьего хвоста по-ямайски
Блихия, фаршированная сыром
Рубец с бобами
Бобы с говядиной
Рулет с какао и орехами
Жареная рыбная мелочь
Рыба в ямайском соусе
Жареный цыпленок с рисом
Рыбная похлебка
Карии с омаром
Суп из блихии
Карри из мяса козы
Тушеная рыба по-ямайски
Консервированное мясо по-ямайски
Тушеные листья калалу
Консервированный острый перец
Хлеб банановый ямайский
Мясные шарики по-ямайски
Цыпленок в ямайском соусе
Напиток Mango-lada
Ямайская начинка для пирожков
Острый суп по-ямайски
Ямайский соус Jerk Sauce
Латвийская
Японская
Ливанская
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепты для микроволновых печей
Грибные блюда
Rambler's Top100 статистика