Logo

Требуется:

- слоеное тесто - 900г
- лук репчатый (маленький) - 1-2 шт.
- говядина (прокрученной через мясорубку) - 450г
- горох консервированный (банки) - 2 шт. (по 250гр)
- томатная паста - 2 ч. л.
- специи - 1/2 ч. л.



Рецепт:

Пожарить мелкопорезанный лук на масле. Как только лук потемнеет, добавьте на сковородку мясо. Немного прожарьте и добавьте томатной пасты со специями. Хорошенько все перемешайте (прям на сковородке) и добавьте горох (+ соль, перец по вкусу). Раскатать тесто (только чтобы оно не было прозрачным), разрезать на кружки диаметром примерно 10см. В середину каждого кружка положить 1 ст ложку фарша. Закрыть кружок так, чтобы он напоминал кулек. Смазать противень маргарином и выложить на него сырые пастицци. Печь при температуре 175-220 градусов около часа. Периодически заглядывайте в духовку. Готовые пастицци должны быть покрыты золотистой корочкой. Опять же, лучше всего их есть горячими.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Сладкое
Разное
Консервирование
Национальная кухня
Австрийская
Литовская
Азербайджанская
Луизианская
Английская
Малазийская
Армянская
Мальтийская
Булочки пасхальные (Hot Cross Buns)
Пироги с перепелкой (Quail Pies)
Дикая утка в пикантном соусе
Пирожки мальтийские с мясом (pastizzi)
Дорадо в пикантном соусе
Пирожки мальтийские с рикоттой (pastizzi)
Дорадо, запеченная в вине с травами
Ржанка тушеная (Plover)
Кролик по-мальтийски
Салат из гороха и фасоли
Осьминог жаренный
Свинина по-кубински
Паста из фасоли (Bigilla)
Суп рыбный Aljotta
Печеный пирог из макарон (timpana)
Тушеная горлица
Печеный рис (ross il-forn)
Тушенный осьминог
Печенье "Tar-Rahal"
Тушеные каракатицы
Пирог пасхальный (figolli)
Хлеб-пудинг (pudina)
Пирог с петушком (Pigeon Pie)
Белорусская
Мексиканская
Бельгийская
Немецкая
Болгарская
Польская
Бразильская
Португальская
Венгерская
Румынская
Греческая
Русская
Грузинская
Сенегальская
Еврейская
Тайская
Египетская
Татарская
Индийская
Турецкая
Индонезийская
Узбекская
Иранская
Украинская
Ирландская
Финская
Испанская
Французская
Итальянская
Чешская
Казахская
Шведская
Кипрская
Швейцарская
Китайская
Шотландская
Корейская
Эстонская
Кубинская
Ямайка
Латвийская
Японская
Ливанская
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепты для микроволновых печей
Грибные блюда
Rambler's Top100 статистика