Logo

Требуется:

- готовая приправа из кунжута (tahini) - 4 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- сок двух лимонов
- масло оливковое - 4 ст.л.
- петрушка для украшения
- немного воды
- семена кумина измельченные - 1 ч.л.



Рецепт:

Чеснок растереть с солью. Смешать все ингредиенты приправы. Для придания однородной консистенции добавить немного воды. Готовую пасту можно намазывать на хлеб. Кроме того ее используют в качестве соуса для салатов и др. блюд.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Сладкое
Разное
Консервирование
Национальная кухня
Австрийская
Литовская
Азербайджанская
Луизианская
Английская
Малазийская
Армянская
Мальтийская
Белорусская
Мексиканская
Бельгийская
Немецкая
Болгарская
Польская
Бразильская
Португальская
Венгерская
Румынская
Греческая
Русская
Грузинская
Сенегальская
Еврейская
Тайская
Египетская
Татарская
Индийская
Турецкая
Индонезийская
Узбекская
Иранская
Украинская
Ирландская
Финская
Испанская
Французская
Итальянская
Чешская
Казахская
Шведская
Кипрская
Жареная рыба с соусом Раки (Raki Soslu Levrek)
Маринованые оливки (Chakistes)
Запеченые макароны (Firin Makarnasi)
Оладьи с корицей и медом (Loukmades)
Каракатицы с чернилами (Sipya)
Пургури
Киприотский коктейль
Салат с бобами (Borulce Salatasi)
Кипрский салат с грейпфрутом и мягким сыром
Салат с осьминогом (Ahtapot Salatasi)
Крестьянский салат (Coban Salatasi)
Свинина с кориандром в красном вине (Afelia)
Кунжутная приправа (Nahini dip)
Сироп из горьких апельсинов (Turunc Macunu)
Купелья
Сыр, обжаренный на гриле (Grilled Halloumi)
Луковый салат с медом
Цыпленок с колоказией (Kolokas)
Лукум
Цыпленок тушеный (Cherkes Tavugu)
Манные булочки с ореховой начинкой (Irmik Kurabiyesi)
Яичница с овощами (Menemen)
Швейцарская
Китайская
Шотландская
Корейская
Эстонская
Кубинская
Ямайка
Латвийская
Японская
Ливанская
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепты для микроволновых печей
Грибные блюда
Rambler's Top100 статистика