Logo

Требуется:

- баранина - 500г
- булка белая - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1 луковица средней величины
- чеснок - 1-2 зубчика
- томатный соус - 1 ст.л.
- миндаль (измельченный) - 2 ст.л.
- лимон - 1/2 шт.
- сливки - 2-3 ст.л.
- соль, сахар - по вкусу.



Рецепт:

Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размягченной булкой, яйцом, тертым луком и чесноком, измельченным миндалем и сливками. Все хорошо перемешать, приправить соком лимона, томатным соусом, солью и щепоткой сахара.

Форму для выпекания хорошо смазать маслом, вложить в нее приготовленный фарш и варить в течение 45 минут на паровой бане. Можно вставить форму и в духовку выпекать 20-25 минут. К готовому блюду подают рассыпчатый рис и зеленый салат.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Сладкое
Разное
Консервирование
Национальная кухня
Австрийская
Литовская
Азербайджанская
Луизианская
Английская
Малазийская
Армянская
Мальтийская
Белорусская
Мексиканская
Бельгийская
Немецкая
Болгарская
Польская
Бразильская
Португальская
Венгерская
Румынская
Греческая
Русская
Грузинская
Сенегальская
Еврейская
Тайская
Египетская
Татарская
Индийская
Турецкая
Индонезийская
Баботе
Пирог с бананами
Бами
Пюре из тунца
Бычий язык в сладком мускатном соусе (Semur Lidah)
Рис с лангустами
Жареный лук с орехами
Рулетики из свинины в тесте
Жареный рис со свининой и крабами
Рыба по-индонезийски
Карри из говяжьих мозгов (Gulai Otak)
Сатэй из курицы
Каша Манадо (Bubur Manado - Tinotuan)
Сатэй Паданг
Курица с рисом и ананасами (Nasi Ayam Nanas)
Соевый пирог с начинкой
Мясо, тушеное со специями (Gulai Lemak)
Суп из рубца (Soto Babat)
Овощи по-индонезийски
Суп с острова Мадура
Печень куриная по-индонезийски
Сухая пряная говядина (Be Sampi Mesitsit)
Узбекская
Иранская
Украинская
Ирландская
Финская
Испанская
Французская
Итальянская
Чешская
Казахская
Шведская
Кипрская
Швейцарская
Китайская
Шотландская
Корейская
Эстонская
Кубинская
Ямайка
Латвийская
Японская
Ливанская
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепты для микроволновых печей
Грибные блюда
Rambler's Top100 статистика