Logo

Требуется:

- говядина (или баранина) без косточек - 500г
- лук репчатый - 1 луковица
- яйцо - 1 шт.
- оливковое масло для жарки
- листочки мяты - по вкусу
- панировочные сухари - 1-2 ст.л.
- соль, перец, листья базилика - по вкусу



Рецепт:

Пропустите мясо через мясорубку, соедините с пропущенной через мясорубку луковицей, измельченными листьями мяты и базилика. Приправьте фарш по вкусу солью и перцем и слепите из него небольшие шарики (диаметром 2.5-3 см), обваляйте в панировочных сухарях и жарьте в раскаленном оливковом масле. Готовые кефтедес сразу же подавайте на стол.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Сладкое
Разное
Консервирование
Национальная кухня
Австрийская
Литовская
Азербайджанская
Луизианская
Английская
Малазийская
Армянская
Мальтийская
Белорусская
Мексиканская
Бельгийская
Немецкая
Болгарская
Польская
Бразильская
Португальская
Венгерская
Румынская
Греческая
Априкопитта
Пирожки с сыром (Бурекакья мэ тири)
Баклава
Рагу из баранины
Барабульки в фольге (барбунья сто харти)
Ризотто по-гречески
Василопита
Рождественская свинина по-лемносски
Говядина с луком
Рождественская свинина с каштанами, бобами и специями по-лесбийски
Гоферна пиана (тушеная рыба)
Рождественские трубочки из слоеного теста
Дзадзыки
Рождественский грушевый десерт апидеа
Индейка в шампанском
Рождественский осьминог
Каламария
Рождественскй яично-лимонный суп из индюшки
Каридопита
Рождественское курабье по-смирнски
Кефтедес
Рождественское печенье исли
Козий сыр в виноградных листьях
Рождественское печенье курабье по-ламийски
Куриный суп
Рулет из телятины по-гречески
Ладопита
Рыба в маринаде Саворо
Мелидзано (I)
Рыба по-спецевски
Мелидзано (II)
Саламис (рыбное филе по-гречески)
Меломакарона - рождественское печенье с медом и орехами
Салат из фасоли
Мясной пирог по-критски
Скумбрия фаршированная
Мясо с овощами в горшочках
Суп фасолевый
Новогодний ипиросский пирог
Фаршированные огурцы
Новогодний фракийский тыквенный пирог
Фасоль в горшочке по-гречески
Омлет по-гречески
Халва по-гречески
Перепел со специями в гриле
Шарики из йогурта с мятой
Пирог с молотым мясом
Русская
Грузинская
Сенегальская
Еврейская
Тайская
Египетская
Татарская
Индийская
Турецкая
Индонезийская
Узбекская
Иранская
Украинская
Ирландская
Финская
Испанская
Французская
Итальянская
Чешская
Казахская
Шведская
Кипрская
Швейцарская
Китайская
Шотландская
Корейская
Эстонская
Кубинская
Ямайка
Латвийская
Японская
Ливанская
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепты для микроволновых печей
Грибные блюда
Rambler's Top100 статистика