Logo

Требуется:

- лавровый лист - 1 шт.
- тимьян - 2 веточки
- чеснок - 1 зубчик
- мидии (очищенные) - 1.8 кг
- соль, перец молотый - по вкусу
- пиво Boon Faro



Рецепт:

Мидии очистите и несколько раз промойте. Для маринада соедините измельченный лавровый лист, веточки тимьяна и зубчик чеснока, прибавьте к этому очищенные мидии. Приправьте солью и перцем, залейте пивом и поставьте кастрюлю на огонь. Варите до тех пор, пока все мидии не раскроются

Готовое блюдо подайте с картофелем фри или тостом с маслом и обязательно стаканом пива Boon Faro.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Сладкое
Разное
Консервирование
Национальная кухня
Австрийская
Литовская
Азербайджанская
Луизианская
Английская
Малазийская
Армянская
Мальтийская
Белорусская
Мексиканская
Бельгийская
Айнтопф из говядины по-бельгийски
Пивной суп с беконом (Roularius Soup)
Блинчики на пиве с яблоками
Салат из дикого риса
Деревенское рагу с пивом Ommegang
Салат из фрисе, яиц и бекона
Курица, тушенная в пиве по-бельгийски
Суп из пива Boon Kriek
Курица, фаршированная свиными шкварками, в пиве Boon Gueuze
Суп пивной со сливками
Мидии, маринованные в пиве Lambic
Угорь в Зеленом Соусе (Anguille au Vert)
Морепродукты по-бельгийски
Хлебный пудинг с бельгийским пивом
Мясо с медом и горчицей в пряно-фруктовой заливке
Немецкая
Болгарская
Польская
Бразильская
Португальская
Венгерская
Румынская
Греческая
Русская
Грузинская
Сенегальская
Еврейская
Тайская
Египетская
Татарская
Индийская
Турецкая
Индонезийская
Узбекская
Иранская
Украинская
Ирландская
Финская
Испанская
Французская
Итальянская
Чешская
Казахская
Шведская
Кипрская
Швейцарская
Китайская
Шотландская
Корейская
Эстонская
Кубинская
Ямайка
Латвийская
Японская
Ливанская
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепты для микроволновых печей
Грибные блюда
Rambler's Top100 статистика