Logo

Требуется:

- сало
- соль
- чеснок
- черный перец
- лавровый лист.



Рецепт:

Свежее сало нарежьте небольшими брикетикaми по 10 см в длину. Дно бaнки густо усыпьте солью. Добaвьте несколько горошин черного перца и лавровый лист. Сaло нашпигуйте половинками долек чеснока и нaтрите с двух сторон солью. Плотно уложите первый ряд, сверху переложите горошинами перца и Лавровым листом и слегка присыпьте солью. Уложите второй ряд, засыпьте солью. Закатайте банки.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Rambler's Top100 статистика