Logo

Требуется:

- клубника - 1кг
- сахар - 300г
- лимонная кислота - 3г.



Рецепт:

Клубнику пересыпать сахаром, добавить лимонную кислоту и выдержать до выделения сока. Всю массу вылить на противень и прокипятить в духовке в течение 20 мин., затем остудить и разлить ровным слоем на фольгу или пергаментную бумагу, подсушить при комнатной температуре в течение 2-3 дней, посыпать сахарной пудрой и скатать в рулон. Хранить при комнатной температуре в сухом месте.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Rambler's Top100 статистика