Logo

Требуется:

- ягод красной смородины - 1кг
- сахарного сиропа - 1кг 50% - ного
- лимонной кислоты - 1г.



Рецепт:

Ягоды можно консервировать с веточками, в дальнейшем их можно использовать для украшения различных блюд. Перед приготовлением их нужно тщательно перебрать, от разного мусора и листьев, промыть и дать воде стечь.

Подготовленные таким образом ягоды залить сахарным сиропом, довести до кипения. Немного спустя добавить лимонную кислоту и еще раз довести до кипения. После этого компот можно разливать по банкам и стерилизовать.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Сладкое
Разное
Консервирование
Варенья
Пастила
Джемы и конфитюры
Повидло
Заготовка рыбы и мяса
Пюре из фруктов и ягод
Заморозка
Разное консервирование
Квашение
Сиропы
Компоты
Hастой калины
Компот из жимолости
Компот абрикосовый
Компот из земляники
Компот алычовый
Компот из земляники
Компот виноградный
Компот вишнево-голубичный
Компот из ирги I
Компот вишневый
Компот из ирги II
Компот вишневый без косточек
Компот из калины с яблоками
Компот вишневый натуральный с пряностями
Компот из кизила (I)
Компот вишневый с черноплодной рябиной
Компот из кизила (II)
Компот грушево-сливовый
Компот из костяники
Компот грушевый
Компот из красной c смородины с яблоками
Компот из красной смородины
Компот грушевый по-словацки
Компот из красной смородины (I)
Компот из красной смородины (II)
Компот грушевый с медом
Компот грушевый с ягодным сиропом
Компот из крыжовника (II)
Компот грушово-облепиховый
Компот из крыжовника быстрого приготовления
Компот диетический из жимолости
Компот из крыжовника с черной смородиной
Компот из брусники
Компот из малины (I)
Компот из брусники с яблоками или грушами
Компот из малины (II)
Компот из дыни
Компот из малины ускоренным способом
Компот из дыни и слив
Компот из мандаринов
Компот из ежевики (I)
Компот из морошки
Компот из ежевики (II)
Компот из обыкновенной рябины
Компот из ежевики с ромом
Компот из персиков (I)
Соки
Консервирование грибов
Соление
Маринование
Сушка
Мочение
Национальная кухня
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепты для микроволновых печей
Грибные блюда
Rambler's Top100 статистика