Logo

Требуется:

- яйцо - 1 шт.
- хлеб белый - 2 ломтика
- молоко - 25-30мл
- помидоры - 2 шт. большого размера
- зелень петрушки и укропа - по 3 веточки
- маслины (без косточек) - 4 шт.
- огурцы свежие - 1 шт. небольшого размера
- морковь - 1 шт. небольшого размера
- редис - 3-4 шт. небольшого размера
- креветки очищенные (крабы или раки) - 200г
- ветчина - 20г
- филе кильки - 4 шт.
- перец зеленый - 2 шт.
- салат зеленый - 1 пучок



Рецепт:

У помидоров срезают верхнюю часть ложкой вынимают сердцевину. Сваренное вкрутую яйцо разрезают на половинки и вынимают желток. Зелень петрушки и укропа мелко нарезают. Из желтков, вымоченного в молоке хлеба, зелени петрушки и укропа, мякоти маслин делают фарш и заполняют этим фаршем белок. Мелко нарезают свежие огурцы, морковь, редис, ветчину, креветки смешивают и этой смесью наполняют помидоры. Сверху кладут фаршированные половинки яиц. Листья зеленого салата и зеленый перец нарезают узкими полосками и укладывают на них помидоры. Сверху на яйцо кладут крест-накрест полоски филе кильки.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Сладкое
Разное
Консервирование
Национальная кухня
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из раков
Рыба жареная
Гриль из рыбы
Рыба отварная
Закуски из рыбы @
Рыба тушенная, печеная
Запеканки с рыбой
Рыба фаршированная
Кальмары
Рыбные котлеты
Креветки, крабы
Рыбные салаты @
Cалат из лангустов
Салат из рыбы горячего копчения со шпиком
Грибной салат "Ренессанс"
Салат из рыбы и раков
Коктейль из морепродуктов
Салат из рыбы и фенхеля
Пряный салат с форелью норвежских фьордов и "харузаме" (бобовым крахмалом)
Салат из рыбы с хреном
Редька с кальмарами
Салат из сардины или ставриды горячего копчения
Рыбный салат с картофелем и рисом
Салат из сельди
Салат "Гранатовый браслет"с рыбой
Салат из сельди с красным перцем
Салат "Мимоза"
Салат из сельди с рисом
Салат из авокадо и горбушей
Салат из сельди с яблоками (I)
Салат из белуги, осетрины и севрюги
Салат из сельди с яблоками (II)
Салат из килек
Салат из скумбрии и картофеля
Салат из копченой рыбы и картофеля
Салат из сырых овощей и рыбы
Салат из копченой рыбы с картофелем и грибами
Салат из трески (или морского окуня) горячего копчения с яблоком
Салат из копченой рыбы с маринованным луком и картофелем
Салат из трески горячего копчения
Салат из копченой салаки с картофелем и яблоками
Салат из трески или морского окуня горячего копчения
Салат из копченой салаки с картофелем и яйцом
Салат из трески с хреном
Салат из маринованных грибов с рыбой
Салат из тунца с каперсами
Салат из моркови и ледяной рыбы
Салат из тунца с помидорами и бананами
Салат из морской капусты с перепелиными яйцами
Салат из тунца с тренетте
Салат из наваги со свежими огурцами
Салат из угря и раков
Салат из норвежской сельди с овощами
Салат из угря с овощами
Салат из печени трески (I)
Салат из угря с яблоками и огурцом
Салат из печени трески (II)
Салат летний
Салат из рыбы горячего копчения с овощами
Салат миланский с копченой рыбой
Салат из рыбы горячего копчения с сырой морковью
Салат острый с солеными огурцами и сельдью
Мидии, гребешки
Рыбные шашлыки
Омары, лангусты
Соленая и маринованная
Разные морепродукты
Супы из рыбы @
Рецепты с улитками
Рецепты для микроволновых печей
Грибные блюда
Rambler's Top100 статистика