Logo

Требуется:

- мидии - 100г
- лук репчатый -1/3 шт.
- петрушка (корень) - 20г
- масло сливочное - 20г
- соль и специи - по вкусу
- лапша.



Рецепт:

Мясо припущенных мидий нарезают кусочками и обжаривают с луком и кореньями на сливочном масле.

Лапшу отваривают в подсоленной воде 2-3 минуты, откидывают на сито и промывают.

В кипящий бульон кладут обжаренные мидии с луком и кореньями, лапшу и варят суп до готовности. При подаче на стол суп можно посыпать мелко нарезанной зеленью.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Сладкое
Разное
Консервирование
Национальная кухня
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из раков
Рыба жареная
Гриль из рыбы
Рыба отварная
Закуски из рыбы @
Рыба тушенная, печеная
Запеканки с рыбой
Рыба фаршированная
Кальмары
Рыбные котлеты
Креветки, крабы
Рыбные салаты @
Мидии, гребешки
Борщ с фрикадельками из морского гребешка
Перец, фаршированный морским гребешком
Гребешки в пармской ветчине
Плов с мидиями по-домашнему
Гребешок морской с грибами
Плов с мидиями по-любительски
Королевские морские гребешки
Салат из мидий с горошком
Мидии с беконом
Салат из мидий с рисом
Моллюски с соево-кунжутным соусом
Салат из морского гребешка и овощей
Морские гребешки в черном бобовом соусе
Суп-лапша с мидиями
Морской гребешок заливной
Устриц с пикантным соусом
Морской гребешок или трубач с грибами
Устрицы запеченные
Морской гребешок отварной в соусе
Устрицы с грибами в соусе с белым вином
Морской гребешок с гарниром из картофеля, овощей и лимона
Устрицы с грибами запеченные под молочным соусом
Морской гребешок тушеный
Устрицы с лимонным соком
Пельмени с мидиями
Устрицы с овощами
Рыбные шашлыки
Омары, лангусты
Соленая и маринованная
Разные морепродукты
Супы из рыбы @
Рецепты с улитками
Рецепты для микроволновых печей
Грибные блюда
Rambler's Top100 статистика