Logo

Требуется:

- помидоры - 6 шт., или консервированные помидоры (без сока) - 375мл
- сливочное масло - 1 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- томатная паста - 2 ст.л.
- сахара, соль и перец - 1/2 ч.л.
- чабрец - 1/4 ч.л.
- овощной или куриный бульон - 1/2 стакана
- нежирные сливки - 1/2 стакана
- помидор (нарезанный) - 1 шт.
- нарубленный базилик и петрушка - по вкусу.



Рецепт:

Положите помидоры (очищенные и нарубленные) в посуду для СВЧ печи и залейте их горячей водой. Плотно прикройте посуду пищевой плёнкой. Доведите до кипения при высоком уровне мощности. Выньте посуду из микроволновой печи и под холодной водой снимите кожицу с помидоров.

В отдельной ёмкости смешайте масло, лук и чеснок. Готовьте в печи 1мин. при высоком уровне мощности.

Выньте из печи, добавьте помидоры, томатную пасту, сахар и приправы. Продолжайте готовить ещё 7мин.. Перемешайте.

Сделайте из смеси пюре. Добавьте бульон и сливки, подавайте горячим или холодным с дольками помидора, базиликом и петрушкой.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Салаты
Холодные закуски
Супы
Борщи
Супы из морепродуктов
Гороховые супы
Супы из птицы
Заправки для супов
Супы мясные
Молочные супы
Супы рыбные
Овощные супы
Сырные супы
Окрошка, ботвинья, холодник
Томатные супы
Stay Cool Creamy Gazpacho
Томатный суп с запеченными сладкими перцами
Ароматный томатный суп
Томатный суп с креветками
Гаспачо
Томатный суп с кукурузой
Домашний томатный суп
Томатный суп с морепродуктами и гренками
Зелёный гаспачо
Томатный суп с овощами
Испанский томатный суп с чесночным хлебом
Томатный суп с рисом
Летний гаспачо
Томатный суп с треской
Пряный томатный суп
Томатный суп с фрикадельками
Свежий томатный суп со сливками
Томатный суп с фрикадельками (II)
Суп из томатного сока
Томатный суп с цветной капустой
Суп с томатным соком и треской горячего копчения
Томатный суп с чечевицей
Суп-пюре томатный с беконом
Томатный суп-пюре с макаронными изделиями
Томатный суп
Холодный томатный гаспачо
Томатный суп по-гуаньминьски
Холодный томатный суп
Томатный суп по-тоскански
Холодный томатный суп с рыбой
Томатный суп с водкой
Холодный томатный суп с рыбой и свежими огурцами
Томатный суп с говядиной
Пивные супы
Уха
Рассольники
Фасолевые супы
Солянки
Фруктовые супы
Суп-крем
Хлебные супы
Суп-пюре
Щи
Супы грибные
Вторые блюда
Напитки
Сладкое
Разное
Rambler's Top100 статистика