Logo

Требуется:

- мясной или куриный бульон - 5 стаканов
- яйцо - 2 шт.
- мука - 1 ст.л.
- молоко - 4 ст.л.
- соль - по вкусу
- растительное масло для жарения - 1-2 ст.л.
- сыр пармезан (тертый) - 2-3 ст.л.



Рецепт:

Яйца взбить с мукой, молоком и солью. Дно большой сковороды смазать маслом и выложить в нее получившееся тесто. Поджарить омлет в течение 1 минуты. Выложить его на бумагу, свернуть рулетом и нарезать на относительно тонкие полоски. Полоски положить в кипящий бульон, добавив сыр. Подавать очень горячим.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Салаты
Холодные закуски
Супы
Борщи
Супы из морепродуктов
Гороховые супы
Супы из птицы
Заправки для супов
Супы мясные
Молочные супы
Супы рыбные
Овощные супы
Сырные супы
Бульон с лапшой из сыра
Суп с макаронами с сыром
Бульон с ростбифом и сыром
Суп с мясом и сыром
Суп гороховый с сыром и сливками
Суп с сыром
Суп зеленый с сыром
Суп с сыром и омлетом
Суп из моркови с плавленым сыром
Суп с сыром, молоком и перцем
Суп из свежих огурцов с плавленым сыром
Суп с сыром, рисом и капустой
Суп из сыра и картофеля
Суп с хлебом и сыром
Суп из сыра с толчеными сухарями
Суп фасолевый с сыром
Суп из сыра Чеддер
Суп швейцарский с сыром
Суп из языка (колбасы) с сыром
Суп яичный с сыром
Суп картофельный с плавленым сыром
Суп-лапша с плавленым сыром
Суп картофельный с плавленым сыром и перловкой
Сырный суп с кольраби
Суп овощной с сыром и грибным бульоном
Сырный суп с сельдереем
Суп рыбный с плавленым сыром
Окрошка, ботвинья, холодник
Томатные супы
Пивные супы
Уха
Рассольники
Фасолевые супы
Солянки
Фруктовые супы
Суп-крем
Хлебные супы
Суп-пюре
Щи
Супы грибные
Вторые блюда
Напитки
Сладкое
Разное
Rambler's Top100 статистика