Logo

Требуется:

- рыбное филе (трески, камбалы и т.д ) - 500г
- креветки - 500г
- сливочное масло - 2 ст. л.
- лук репчатый (мелко нарубленный) - 1 шт.
- морковь (мелко нарезанная) - 1 стакан
- сельдерей (корень, кубиками) - 80г
- мука - 60г
- соль - щепотка
- паприка - щепотка
- куриный бульон - 2 стакана
- молоко - 3 стакана
- плавленый сыр - 1/2 стакана.



Рецепт:

Нарезать кубиками рыбное филе и смешать с креветками. В кастрюле растопить масло и потушить овощи с луком. Добавить муку, соль, паприку. Постепенно ввести молоко и куриный бульон. Непрерывно помешивать, пока смесь не загустеет. Добавить рыбу и креветок. Тушить в течении 5 минут до готовности рыбы. Ввести сыр и готовить, помешивая, пока сыр не расплавится.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Салаты
Холодные закуски
Супы
Борщи
Супы из морепродуктов
Гороховые супы
Супы из птицы
Заправки для супов
Супы мясные
Молочные супы
Супы рыбные
Овощные супы
Сырные супы
Бульон с лапшой из сыра
Суп с макаронами с сыром
Бульон с ростбифом и сыром
Суп с мясом и сыром
Суп гороховый с сыром и сливками
Суп с сыром
Суп зеленый с сыром
Суп с сыром и омлетом
Суп из моркови с плавленым сыром
Суп с сыром, молоком и перцем
Суп из свежих огурцов с плавленым сыром
Суп с сыром, рисом и капустой
Суп из сыра и картофеля
Суп с хлебом и сыром
Суп из сыра с толчеными сухарями
Суп фасолевый с сыром
Суп из сыра Чеддер
Суп швейцарский с сыром
Суп из языка (колбасы) с сыром
Суп яичный с сыром
Суп картофельный с плавленым сыром
Суп-лапша с плавленым сыром
Суп картофельный с плавленым сыром и перловкой
Сырный суп с кольраби
Суп овощной с сыром и грибным бульоном
Сырный суп с сельдереем
Суп рыбный с плавленым сыром
Окрошка, ботвинья, холодник
Томатные супы
Пивные супы
Уха
Рассольники
Фасолевые супы
Солянки
Фруктовые супы
Суп-крем
Хлебные супы
Суп-пюре
Щи
Супы грибные
Вторые блюда
Напитки
Сладкое
Разное
Rambler's Top100 статистика