Logo

Требуется:

- морковь - 30г
- брюква - 30г
- лук репчатый - 30г
- лук-порей - 30г
- картофель - 40г
- капуста савойская или белокочанная - 40г
- шпинат, щавель или салат - 20г
- манная крупа - 5г
- укроп - 2г
- молоко - 200г.



Рецепт:

Овощи и лук нарезать крупными ломтиками, залить горячей водой или грибным бульоном (2/3 нормы), положить масло сливочное, посолить и варить 20-30 минут. Перед окончанием варки (за 5-8 минут) добавить в суп манную крупу и нарезанную зелень шпината, щавеля или салата.

При подаче к столу в тарелку налить горячее молоко, а затем суп и положить зелень.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Салаты
Холодные закуски
Супы
Борщи
Супы из морепродуктов
Гороховые супы
Супы из птицы
Заправки для супов
Супы мясные
Молочные супы
Дудник в молоке
Суп молочный с кабачками, репой и вермишелью
Молочный суп из саго
Суп молочный с картофелем и ячневой крупой
Молочный суп с дыней
Суп молочный с картофельными клецками
Молочный суп с пшеном
Суп молочный с клецками
Сладкая молочная похлебка с желтками
Суп молочный с клецками из сельдерея
Суп из камбалы с молоком
Суп молочный с клецками из ячменной муки
Суп из пахты
Суп молочный с клубникой
Суп из свежего и кислого молока
Суп молочный с луком и картофелем
Суп молочно-грибной
Суп молочный с миндальными орехами густой
Суп молочно-овощной
Суп молочный с морковью и картофелем
Суп молочно-овсяный с черносливом
Суп молочный с овсяными хлопьями "Геркулес"
Суп молочно-рыбный
Суп молочный с перловой крупой
Суп молочно-яичный
Суп молочный с савойской капустой и другими овощами
Суп молочный из тыквы
Суп молочный с хлебными фрикадельками
Суп молочный миндальный
Суп молочный ячневый
Суп молочный перловый
Суп на кислом молоке
Суп молочный с брынзой
Суп овощной с зеленью
Суп молочный с брынзой по-молдавски
Суп с арахисовым маслом на молоке
Суп молочный с брюссельской капустой
Суп томатный со сладкой кукурузой на молоке
Суп молочный с горохом и перловой крупой
Суп-каша на молоке
Суп молочный с запеченным рисом
Суп-пюре молочный с яйцами
Суп молочный с кабачками и картофелем
Супы рыбные
Овощные супы
Сырные супы
Окрошка, ботвинья, холодник
Томатные супы
Пивные супы
Уха
Рассольники
Фасолевые супы
Солянки
Фруктовые супы
Суп-крем
Хлебные супы
Суп-пюре
Щи
Супы грибные
Вторые блюда
Напитки
Сладкое
Разное
Rambler's Top100 статистика