Logo

Требуется:

- крапива (листья) - 50г
- лопух (листья) - 8г
- яйцо - 1/2 шт. или отварного картофеля
- петрушка (зелень) - 15г
- сметана - 15г
- уксус 3%-ного - 3г
- соль.



Рецепт:

Крапиву опускают в кипящую воду на 5 мин, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, мелко нарезают. Молодые листья лопуха опускают в кипящую воду на 2 мин, откидывают па дуршлаг, обсушивают чистой салфеткой, мелко нарезают. К нарезанной зелени добавляют мелко рубленные вареные яйца или вареный картофель, нарезанный кубиками, заправляют сметаной, смешанной с уксусом, солят по вкусу, посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки,

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Салаты
Винегреты
Салаты с индейкой
Салаты c макаронами @
Салаты с кальмарами
Салаты грибные
Салаты с креветками
Салаты из дикорастущих растений
Винегрет из овощей с зеленью
Салат из крапивы (II)
Винегрет овощной с зеленью камнеломки
Салат из крапивы (III)
Пюре из калужницы болотной
Салат из крапивы и подорожника
Салат "Весна"
Салат из крапивы с орехами
Салат "Радость"
Салат из краснокочанной капусты и подорожника
Салат земляничный
Салат из краснокочанной капусты с лебедой
Салат из гусиного лука
Салат из лапчатки гусиной со щавелем
Салат из донника с майонезом
Салат из листьев борщевика
Салат из дудника
Салат из листьев борщевика с картофелем
Салат из ежевики
Салат из листьев гравилата и зеленого лука
Салат из жерухи
Салат из листьев донника
Салат из живучки ползучей
Салат из листьев камнеломки и редиса
Салат из заячьей капусты с картофелем
Салат из листьев кровохлебки с картофелем
Салат из звездчатки с луком
Салат из листьев лебеды с хреном
Салат из зелени свербиги
Салат из листьев мари
Салат из иван-чая
Салат из листьев одуванчика
Салат из календулы
Салат из листьев одуванчика со сметаной
Салат из картофеля с мелиссой
Салат из листьев яснотки
Салат из кипрея
Салат из лопуха
Салат из клевера "витаминный"
Салат из медуницы с зеленым луком
Салат из козлобородника
Салат из медуницы с хреном
Салат из корней тростника
Салат из мокрицы с луком
Салат из корнеплодов овсяного корня
Салат из молодой крапивы
Салат из крапивы "Весенний"
Салат из молодых побегов цикория
Салат из крапивы (I)
Салат из молодых побегов черемши
Салаты с курицей
Салаты из крабовых палочек
Салаты с мидиями
Салаты из круп
Салаты с морепродуктами
Салаты мясные
Салаты сырные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Салаты рыбные
Салаты-коктейли
Холодные закуски
Супы
Вторые блюда
Напитки
Сладкое
Разное
Rambler's Top100 статистика