Logo

Требуется:

- фасоль спаржевая - 100г
- мука - 50г
- масло растительное - 50г
- яйцо - 1 шт.
- зелень петрушки - 5г
- соль.



Рецепт:

Спаржевую фасоль очищают, варят в подсоленной воде и отцеживают.

Сырые желтки растирают, всыпают зелень петрушки и смешивают с взбитыми белками. Стручки (по 6 шт) связывают ниткой, обмакивают во взбитые яйца, затем обваливают в муке и жарят в кипящем масле. Подают горячими к свиным отбивным.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Салаты
Холодные закуски
Бутерброды
Овощные закуски
Гамбургеры, бургеры
Овощные котлеты
Гренки
Омлеты
Жюльены
Попкорн
Закуски из грибов
Студни и холодцы
Закуски из мясных продуктов
Суфле (несладкие)
Закуски из рыбы
Сэндвичи
Закуски из творога и сыра
Тартинки
Закуски из яиц
Творожные запеканки
Канапе
Яичницы
Глазунья
Яичница с кислым молоком и сметаной
Глазунья быстрая
Яичница с креветками
Запеканка яичная с мозгами
Яичница с медом
Яичница австрийская
Яичница с овощами
Яичница в корзинке
Яичница с помидорами
Яичница в корзиночках с крабами
Яичница с рисом
Яичница грибная с помидорами
Яичница с сельдью
Яичница гуцульская
Яичница с сыром
Яичница на сметане
Яичница с сыром и орехом
Яичница по-бельгийски
Яичница с хлебом
Яичница по-деревенски
Яичница с чесноком
Яичница по-итальянски
Яичница сладкая
Яичница по-швейцарски
Яичница со сладким перцем
Яичница с бананом
Яичница со спаржевой фасолью
Яичница с ветчиной и помидорами
Яичница, вареная с молоком
Яичница с гренками и сыром
Яичница-болтунья по-португальски
Яичница с грибами и рисом
Яичница-глазунья по-американски
Яичница с зеленым горошком
Яичница-глазунья по-румынски
Яичница с кабачком
Яичница-глазунья с луком
Яичница с картофелем
Масло и масляные смеси
Супы
Вторые блюда
Напитки
Сладкое
Разное
Rambler's Top100 статистика