Logo

Требуется:

- картофель - 250г
- сыр - 40г
- яйцо - 2 шт.
- лук репчатый - 25г
- петрушка (зелень) - 5г
- сало (шпик) - 25г
- орех мускатный - по вкусу
- перец молотый черный - по вкусу
- соль.



Рецепт:

Ломтики сала (шпик) поджаривают с обеих сторон, выкладывают на сковороду крупно нарезанный лук и мелко нарезанный картофель и доводят до готовности под крышкой, дав хорошо зарумяниться.

Посыпают слоем тертого сыра и зелени петрушки, поверх него выливают 2 взбитых яйца, сдобренных солью, перцем и мускатным орехом, и запекают в жарочном шкафу. Подают с любым салатом из свежих овощей.

 
опубликовано: 25.10.2009 | Комментариев: 0

Первые блюда
Салаты
Холодные закуски
Бутерброды
Овощные закуски
Гамбургеры, бургеры
Овощные котлеты
Гренки
Омлеты
Жюльены
Попкорн
Закуски из грибов
Студни и холодцы
Закуски из мясных продуктов
Суфле (несладкие)
Закуски из рыбы
Сэндвичи
Закуски из творога и сыра
Тартинки
Закуски из яиц
Творожные запеканки
Канапе
Яичницы
Глазунья
Яичница с кислым молоком и сметаной
Глазунья быстрая
Яичница с креветками
Запеканка яичная с мозгами
Яичница с медом
Яичница австрийская
Яичница с овощами
Яичница в корзинке
Яичница с помидорами
Яичница в корзиночках с крабами
Яичница с рисом
Яичница грибная с помидорами
Яичница с сельдью
Яичница гуцульская
Яичница с сыром
Яичница на сметане
Яичница с сыром и орехом
Яичница по-бельгийски
Яичница с хлебом
Яичница по-деревенски
Яичница с чесноком
Яичница по-итальянски
Яичница сладкая
Яичница по-швейцарски
Яичница со сладким перцем
Яичница с бананом
Яичница со спаржевой фасолью
Яичница с ветчиной и помидорами
Яичница, вареная с молоком
Яичница с гренками и сыром
Яичница-болтунья по-португальски
Яичница с грибами и рисом
Яичница-глазунья по-американски
Яичница с зеленым горошком
Яичница-глазунья по-румынски
Яичница с кабачком
Яичница-глазунья с луком
Яичница с картофелем
Масло и масляные смеси
Супы
Вторые блюда
Напитки
Сладкое
Разное
Rambler's Top100 статистика